petite ballade sur les hauteurs du canton de Vaud

nous sommes allés chercher notre fille qui finissait un camps de patinage artistique au Sentier et sur le retour nous nous sommes arrêtés à la Dent de Vaulion

de là on a une vue fabuleuse sur

le lac Léman (pas de photo)

le lac de Neuchâtel et de Morat

et bien sûre le lac de Joux

de bien beaux paysages peu habités

hier soir je n'avais pas trop d'idée pour le souper

j'ai ouvert le frigo et bof de chez bof

rien et moins que rien

un reste de pate à pizza

une boule de mozzarela

un fonds de pot de pesto à l'ail des ours

et 3 tranches de mortadelle.

et vien avec tout cela j'ai fait cela

c'est le produit fini voilà à quoi ça ressemble en cours de fabrication

tartiné au pesto

dépôt de la mozzarella

l'étape de la mortadelle n'a pas été immortalisée

mais au final avant cuisson c'est comme ça

et après cuisson

servit avec une salade

un délice parfumé et moelleux....

OUI VRAIMENT BRAVO MON GRAND

il a réussi son CFC d'employé de commerce en menant de front sa carrière de jeune hockeyeur au plus au niveau (LNA avec Fribourg; LNB avec Neuchâtel et Langenthal junior élites de Fribourg champions du monde des moins de 20 ans à Hérisau etc....)

je suis vraiment fière de toi

je t'aime

maman