• ma fille a eu l'autre soir l'envie de faire des donnuts. Il faut dire que son frère avait demandé un appareil comme cadeau d'anniversaire et la première fournée avait été une réussite. Donc en avant qu'on mélange les oeufs le lait la farine et voici le résultat qu'elle a voulu chocolaté

    DSC01458 DSC01456


    1 commentaire
  • ici à la Chaux-de-Fonds chaque année nous avons la chance d'avoir un calendrier de l'avent géant dans toute la ville à découvrir chaque soir

    voici un petit échantillon des quelques arbres que j'ai croisé

    DSC01462DSC01461

    DSC01460DSC01459 arbres à bonbons

    DSC01455


    votre commentaire
  • en période de Noël nous avons tous le bec plus sucré c'est pourquoi je fais des caramels. oh il ne faut pas croire que je n'en fait qu'en hiver, cela fait maintenant deux ans que j'ai eu le malheur d'en faire au camping où nous passons nos vacances et depuis j'ai dû recommencer car là aussi il y a des amateurs.

    Ma recette est toute simple et je dirai même inratable

    50gr. de beurre

    500gr. de sucre glace

    1 boite de lait condensé sucré (397gr.)

    faire fondre le beurre sur le feu (1/3 de sa chaleur maximale)

    ajouter le lait condensé

    plus le sucre glace et commencer à touiller toujours sans vous arrêter jusqu'à ce que la masse fasse des grosses bulles et se détache de la casserole. Tout pendant que cela cuit il va y avoir des bouts bruns qui se détachent et se mélangent c'est le principe de la caramélisation. Puis verser dans une plaque à gâteau ou sur une plaque en marbre (j'attends la mienne pour Noël) et couper en petits carrés (ou en plus gros pour les gourmands)

    mais je ne vais pas vous faire saliver plus longtemps voici en image le résultat

    DSC01464


    1 commentaire
  • le week-end dernier j'ai participer à un marché de noël aux Brenets

    le samedi pas de chance il neige donc presque personnes et le dimanche ben il fait grand beau et donc ils sont tous aller se promener pour profiter du soleil pas de chance donc.

    j'ai pas vendu grand chose juste de quoi rembourser ma location

    DSC01357voici donc à quoi ressemblait le paysage dimanche matin

    mes bagues réglables et toujours en vente (je n'en ai pas vendu une ) en pate fimo

    DSC01358

    j'ai aussi fait des escargots et des coeurs en lin (j'en ai vendu quelqu'uns mais pas de quoi remplir mon bas de laine

    DSC01362

    DSC01361


    8 commentaires
  • depuis plusieurs jours pour cause de bricolage et de cuisine. Eh oui je prépare Noël, j'ai déjà fait un marché de Noël aux Brenets pas grand succès car samedi il a neigé toute la journée et dimanche avec le magnifique ciel bleu qu'il y avait les gens ont préféré aller se promener donc résultat des courses pas grand monde mais tant pis avec ma copine on s'est bien amusée.

    Mercredi et jeudi soir de cette semaine je remets ça avec un mini marché de Noël dans les locaux de la garderie de l'école des parents nous ne sommes que 5 donc quelque chose de très intime mais très chaleureux.

    dès que possible je vous montrerai des photos.


    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires